ПРИМЕНЕНИЕ
Пищевая промышленность: сахар, сухое молоко, сухое обезжиренное молоко, сливки и другие добавки, используемые в пищевой промышленности; растворение сухого молока, сахара, стабилизаторов в режиме онлайн; растворение небольшого количества коллоидов, загустителей в напитках, растворение лимонной кислоты, кисломолочных добавок и других добавок в напитках, растворение мальтозы, витаминов и т.д.
Другие отрасли промышленности: гомогенизация крахмала/воды в режиме реального времени, растворение концентрированного сока, растворение порошкового чая, создания водной эмульсии и т.д.
Одноступенчатый диссольвер (смеситель) серии KD-L используется для смешивания сыпучих продуктов и жидкости. Он специально разработан для растворения легкорастворимых порошков (например, сахара, сухого обезжиренного молока) в жидкости. Оборудование использует принцип Вентури для создания вакуума, всасывает порошок в поток жидкости из воронки, а затем смесь поступает в насос с высокой скоростью сдвига, порошок и жидкость быстро и равномерно смешиваются и растворяются в режиме реального времени.
Все жидкие и порошкообразные материалы, проходящие через насос, диспергируются за один раз, а порошок полностью растворяется, без образования комков.
В старом смесительном оборудовании в процессе работы происходит комкование, образуется осадок на стенках емкости, происходит чрезмерное перемешивание в центре крыльчатки, недостаточное перемешивание по краям, большие потери порошка, воздух загрязняется мелкой пылью.
Диссольвер серии KD-L, за счет своего принципа действия, улучшает качество обработки продукта, не допускает содержания частиц в готовом продукте, не допускает комкования, осадка на стенках ёмкости, а производит стабильный однородный продукт.
Подходит для продуктов с вязкостью до 800 сП.
