Использование арматуры с подогревом в пищевой промышленности необходимо в тех случаях, когда транспортируемая пищевая продукция содержит вещества (жиры), которые затвердевают при обычной комнатной температуре или обладают большой вязкостью, что не позволяет производить транспортировку по трубам при температуре около 20 °C.
Арматура с подогревом разделяется на две группы:
- части труб с подогревом (трубы, отводы, тройники);
- управляющая арматура с подогревом (затворы, шаровые краны) и специальные части труб, например фильтры.
Вся арматура с подогревом имеет двойные стенки, между которыми протекает горячая вода. На внешней стенке ис- полнены два резьбовых подсоединения (как правило, это муфты): одно для подачи, а второе для отвода горячей воды.
Для арматуры с обогревом с номинальным внутренним диаметром ДУ 25-32 горячая вода подключается через резьбовое соединение с внутренним диаметром G 3/8". Для арматуры ДУ 40-65 – G 1/2". Для арматуры ДУ 80-100 используется резьбовое соединение G 3/4".