Описание
Отзывы
НАИМЕНОВАНИЕ УСТАНОВКИ (тип, модель)
Пастеризационно-охладительная установка серии «Модуль ППО-М».
НАЗНАЧЕНИЕ
Предназначенные для нагрева, пастеризации, выдержки при заданной температуре и охлаждения молока (молочных смесей) в непрерывном закрытом потоке с автоматическим контролем и регулированием технологического процесса с целью уничтожения патогенной миклофлоры.
РЕЖИМ УПРАВЛЕНИЯ
Автоматический.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ
- Заполнение водой;
- Нагрев и выход на режим;
- Подача молока, вытеснение воды;
- Нагрев молока до температуры пастеризации;
- Выдержка молока при температуре пастеризации;
- Охлаждение молока до температуры хранения;
- Независимая CIP-мойка установки (от моечной установки) или на внутреннем кольце установки.
| ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА (основные данные) | |
| Номинальная производительность по готовому продукту, м3/ч | 2,5; 5,0; 10,0; 15,0; 20,0; 25,0 |
| Температурные режимы: | |
| • на входе в установку, °C | +4++6 |
| • на выходе из секции пастеризации в выдерживатель, °C | +764-+Э5 |
| • на выходе из секции охлаждения, °C | +5++45 |
| • температура пастеризации, °C | +76++Э5 |
| Время выдержки при температуре пастеризации, с | 25+300 |
| Давление продукта на входе/выходе из пастеризатора, МПа | 0,2+0,3 |
| Давление продукта в контуре пастеризации, МПа | 0,4-0,5 |
| Установленная мощность в зависимости от производительности, кВт | 5,0+11,0 |
Отзывов о товаре пока нет.
